服务营养补充品在香港非常普遍，但恐怕很多人都不知道 - 你实际上每天都在服用伤害自己身体的化学物质。市场上其实有两种不同的营养补充品，“合成维生素和天然维生素” 。你真的了解它们的区别吗？或者你会问“那又如何？”。我希望你能花几分钟时间阅读这篇文章，我相信这将是你健康的转折点！

 

 

什么是合成和天然营养素？

 

这是天然和合成营养素之间的区别：

 

天然营养素： 这些营养素来自饮食中的全食物来源。

合成营养素：也称为分离营养素，通常在工业过程中人工制造。

 

合成营养素不包括“全食物补充剂”，天然营养素由浓缩的脱水全食物制成。目前市场上的大多数营养补充品都是人工制作的。包括维生素，抗氧化剂，矿物质和氨基酸等。它们可以药丸，胶囊，片剂，粉末或液体形式出现，并且可以模仿天然营养素在我们体内的作用。

 

为什么不要吃合成营养素？

 

合成营养素的生产过程与从植物和动物提取出来的维生素非常不同。尽管具有相似的结构，但您的身体可能对合成营养素的反应不同。例如，合成形式的维生素B12称为氰钴胺素。它实际上含有有有毒物质，氰化物，然后必须由你的肝脏去过滤再排走，加重你身体的负担.Cyanocobalamin是维生素B12的合成形式。而Methylcobalamin则是维生素B12的全天然形式，能补充营养之余，也不会增加体内的毒素。

 

我们亦可从科学层面探讨的。你也可以自己谷歌，但我可以告诉你，甚至像合成钙一样简单的东西已被证明可以增加心脏病发作和中风的风险高达30％1。这些都是惊人的数字。不幸的是，人们将所有补品混合在一起。他们并不真正理解全天然和合成之间的区别。 

 

 

 

为什么要选择天然营养素？

 

它们是'全食物'，就像我们的品牌之一 - Ogaenics，由100％纯素和天然维生素和矿物质提取而来，这些维生素和矿物质来自水果，植物和植物提取物，以及它们天然存在的辅助因子和共同营养素。

 

 

它们被人体识别为食物，因此比合成维生素产品吸收更快，更耐受地在血液中运送到身体各部份。许多成分来自受监管的有机栽培 - 成份是在没有杀虫剂，人造肥料或其他有害或化学添加剂的情况下种植的，这些添加剂对人类和生态环境都是100％健康的。

         

如何阅读成份标签？

 

 

要确定您的补充剂是合成的还是天然的，请检查标签。天然营养素通常列出食物来源或标记为100％植物或动物为基础。若是单独列出营养素的补充剂，如维生素C，或使用化学名称如抗坏血酸，几乎可以肯定是合成的。目前尚不清楚合成营养素在体内的吸收和使用情况。但当以整个食物形式摄取时，您的身体将能吸收到各种食物化合物最佳的营养素。研究一致表明，合成营养素不能替代健康均衡的饮食。从整个食物中获取天然营养素总是更好的选择。

 

 

参考：

1Bolland MJ，Avenell A，Baron JA，Gray A，MacLennan GS，Gamble GD，＆Reid IR（2010）。钙补充剂对心肌梗死和心血管事件风险的影响：荟萃分析.BMJ（临床研究编辑），341 PMID ：20671013